黑金剛花生的黑皮是怎麼來的?

朋友問說: “黑金剛的皮形成是因為花青素，那這是栽種花生時人工添加的嗎？還是怎麼形成的呢？”

根據行政院農糧署的記載，黑金剛花生是農民自「花仁花生」品種中選取花生皮較深紫色的加以改良栽培而成，自民國89年起開始量產。之後台南農改場也進行育種，2009年育成後命名為”台南17號品種落花生” 。因此黑金剛花生的種子是農民與農改場經過不斷的改良育種之後得來的天然的產物，而不是人工染色或添加色素而來。

如果拿褐色花生染色去栽種，因為他本身並沒有花青素的基因，種出來之後還是褐色花生，不會是紫黑色皮的黑金剛花生，也不會含有花青素。

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元宵節前 拜個晚年

 元宵節前都還是在過年, 在此跟所有的親朋好友,幸福花生喜愛者拜個晚年

敬祝大家: 新年快樂 身體健康 萬事如意 好事龍總來!

一眨眼已經正月十一了,也是在那一眨眼間頓時天昏地暗.

大年初一還來不及向所有的親朋好友拜年,就一腳踩空從梯子上摔下來,緊急就醫後,關禁閉一星期.霎那間人生從彩色變黑白,歡欣過年變成鬱卒沮喪,所幸除了腿傷外其他都無礙,但是三個月內恐怕都難恢復正常行走,無法出門我的生活一大半就停擺了,只剩下電腦跟電視了.

朋友們,保重啊!所有的意外就是發生在意料之外的那一霎那,然後就天地變色啦!

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水含砷 雲縣：檢驗後安全無虞

(中央社記者葉子綱2012-01-31）雲林縣元長鄉淨水廠傳出水中「砷」超量，引起居民恐慌及抗議，雲林縣政府今天表示，檢驗後已證實現在飲用水安全無虞，也沒有影響農作物，整起事件將依法對自來水公司究責。

雲林元長淨水場自來水在去年被行政院環境保護署驗出水中含有會造成烏腳病的超量「砷」，自來水公司一直隱瞞，直到最近環保署公布資料曝光，引起元長、北港居民恐慌及抗議，元長鄉公所強烈要求自來水公司應給個公道。

雲林縣長蘇治芬下午聽取簡報後表示，檢驗後已證實現在飲用水安全無虞，農作物耕種取用水也未受影響，民眾切勿恐慌；自來水公司應負起完全責任；雲林縣政府將提供經費委由第三公正單位調查居民健康影響。

雲林縣環保局長葉德惠說，已對自來水公司第5區管理處處分新台幣6萬元，並限期改善；自來水公司在去年9月15日函文完成改善，同年10月再採樣送驗，結果符合飲用水標準，現在元長用水改由林內淨水場供應。

自來水公司第5區管理處指出，去年7月被驗出不合格，立即啟動應變機制，有問題的9口井已停抽，經密集檢測，水質獲得改善，現在水質已符合標準，請民眾安心，至於水質改變原因會深入調查。

另外，民進黨籍立委劉建國今天也邀集環保、水利、自來水公司及縣議員等到場關切，達成按月檢測、追查問題水來源、封閉水井、1週內提出補償辦法、委由公正單位進行不安全飲用水影響評估等5點結論。

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台北市中正社大 1002 成果發表會

網路創業專家 傑克老師的「網路創業養成班」

科技進步網路普及無遠弗屆，商機無限，如果能在網路賣自家生產的花生，不用出門，不需店租，顧客自動上門，豈不美哉!所以一看到中正社大有網路創業專家--傑克老師開的「網路創業養成班」馬上去報名(99年第2期) 。課程從做自己的部落格開始，包括：寫文章的技巧、如何使用網路相簿、如何將音樂結合到部落格、如何美化部落格、以及商品拍攝技巧—如何把百元商品拍出千元的價值等等，內容實在太豐富了，真的不敢缺課，就怕錯過精彩的課程。

這學期繼續上傑克老師的「網路開店創業養成班2」的進階課程，內容就更專業了，包括：網拍技巧和秘訣、雲端文件製作及設定、金流與物流實務與應用、社群經營技巧、以及如何把部落格變身專業網站等等，都是很實用又專業的主題，回家想再複習一下，還可以線上看傑克老師的上課錄影咧!

歡迎光臨 傑克老師網站  http://jack.coolstudy.org

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2012 祝大家新年快樂 從年頭到年尾都平安如意

 2012 開始了 
新的一年
祝福 所有的好朋友   所有的幸福花生喜愛者  
everybody  
新年快樂   吉祥如意
幸福綿延   好事花生--像花一樣美的好事生生不息


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