穀鄉即是故鄉

位居台灣中南部的雲嘉南地區，廣大的平原上，放眼望去是無邊無際的綠野平疇，春天新插的秧苗在料峭微寒的風中激起陣陣綠色波浪，彷彿大地新鋪的一片嫩綠大草坪。然後秧苗慢慢長高、茁壯、抽繐，綠色的榖粒逐漸飽滿轉黃，到了六月時已經是一片金黃色的稻海。纖細但是強韌的稻桿挺直著身軀撐起結實累累的稻繐，呵，這可是個甜蜜的負擔啊！

翻土、耕耘、播種、收割，不論是種稻米、雜糧、蔬菜都是這樣週而復始，年復一年。

在雲林鄉下長大的在ㄚ，從小看著務農的父母日出而作日落而息辛勤耕耘，一生奉獻給大地；而兩老不在後，數年來土地無人耕種任其荒蕪。每次回到故鄉看著曾經是全家賴以為生，在父母手中欣欣向榮綠意盎然的土地，如今長滿雜草，心中總有無限的感慨與愧疚。

最後在ㄚ下定決心，在台北的工作告一段落後，偕同弟弟回去故鄉—這個台灣的大榖倉，農產最豐富的”榖鄉”，循著祖先累積下來的經驗與智慧，繼續幹活；另外還要加上健康安全的元素，務必要讓榖鄉生產出來的農產是絕對安全健康的。