以往收花生是「純手工」的，完全靠人手抓住花生植株用力拉拔，埋在土裡的土豆才能順利出土。阿在的母親在世時，每逢接近花生成熟就要忙著去跟專門為農民採收花生的一夥人接洽，安排採收日期，否則眼看著田裡的花生已經成熟的快要發芽，還沒人幫忙採收，不急死才怪呢！農春青壯人口外移，勞力嚴重短缺，這問題可就越難纏了。
還好現在有採收機了，
吃燒餅會掉芝麻，採收花生當然也會有遺珠。因此撿拾殘留在植株上的花生及掉落的莢果，就成為勤快農村人家一點小小的外快。阿在的母親就常說：「阮今年炊甜粿的錢就是拾土豆來ㄟ啦。」
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